- Los proyectos mostraron la capacidad competitiva y comparativa que tienen en mercados tanto nacionales como internacionales
Morelos tiene grandes riquezas y tradiciones, por lo que el Gobierno que encabeza Cuauhtémoc Blanco Bravo, impulsa el trabajo de quienes con sus manos han dado sazón a la gastronomía en el territorio estatal.
En este sentido, desde la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), a través de la dirección de Orgullo Morelos participó en el “Cuarto Festival de Cocineras Tradicionales de los Pueblos de Morelos”, en el municipio de Xochitepec.
Al respecto, Ana Cecilia Rodríguez González, destacó que 13 proyectos afiliados al programa Orgu-Yo ¡Morelos! estuvieron presentes en el encuentro, los cuales mostraron la capacidad competitiva y comparativa que tienen en mercados tanto nacionales como internacionales.
“Felicito a las mujeres que acudieron al evento, porque a través de su talento culinario, las y los asistentes pudimos degustar de sus exquisitos platillos, este festival sin duda alguna será un parteaguas para que las cocineras, artesanas, empresarias y productoras den a conocer todo su valor y amor depositado en la elaboración de sus productos”, expuso.
A su vez, Polo Ortega Rosales, director de Orgullo Morelos indicó que las empresas que participaron tuvieron la oportunidad de dar más difusión a su negocio, lo que implica la atracción de socios y clientes, logrando potencializar el crecimiento y fortalecimiento de los mismos.
Asimismo, enlistó los emprendimientos asistentes que fueron “Chelyciosas”, “Sue Gourmet”, “Nota de Miel”, “Gallo Charro, “Molienda Tlahuica”, “Vicda”, “Cerveza de Raíz Emiliano”, “Non Sugar D”, “Palpeño”, “Munda”, “La Rana Feliz”, “Rustiricas” y “Corazón de Maguey”.
“Nuestra intención es promocionar, difundir e incentivar el consumo de productos elaborados en la entidad para que logren alcanzar una mayor proyección y la consolidación de su marca, así como dar continuidad a la campaña de reactivación económica del territorio”, concluyó.