Presenta SDEyT “Intercambio Cultural Gastronómico Por Encuentro de Sabores”

 

Con el fin de disfrutar de la riqueza gastronómica, la Secretaría del Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), dio a conocer la realización del “Intercambio Cultural Gastronómico Por Encuentro de Sabores”, que se llevará a cabo el 17 y 18 de mayo en el Hotel Holiday Inn Cuernavaca.

 

Las autoridades de la SDEyT compartieron que en este evento es crucial reconocer cómo la economía está presente en todos los sectores de la sociedad, y cómo cada paso de la cadena alimentaria representa una oportunidad para el crecimiento económico y la generación de empleos.

 

Desde la producción de ingredientes locales, que implica el arduo trabajo de agricultores y productores, hasta la compleja red de proveedores y socios comerciales que facilitan el proceso; así como la creatividad de las y los emprendedores culinarios, que se manifiestan en la elaboración de platos exquisitos y en la gestión eficiente de sus negocios.

 

Por otro lado, compartieron que se contará con la presencia de expositores, productores y expertos en el área, contribuyendo de esta manera el desarrollo económico y social de la región.

 

Finalmente, pusieron a disposición de las y los morelenses este encuentro que se llevará a cabo con entrada libre en un horario de 09:00 a 18:00 horas el día 17 de mayo, y el 18, de 14:00 a 17:00 horas, donde podrán disfrutar de exposiciones, clases gastronómicas, talleres, degustaciones, foros, conferencias y muchas actividades más.